Rencontre avec Gilles Pudloski. Alors qu’il effectuait un séjour dans le Cantal pour son blog « Les pieds dans le plat », Gilles Pudlowski, journaliste, écrivain chroniqueur et critique gastronomique s’est arrêté à l’Auberge de La Tour, afin de découvrir et savourer la cuisine du nouveau chef étoilé, Renaud Darmanin.

Source: La montagne – Rencontre avec Gilles Pudlowski, chroniqueur gastronomique